秦州区开展校园食品安全“回头看”专项督查

为促进学校切实履行主体责任,认真落实学校食品安全风险隐患整改,确保风险隐患整改落实见效。5月28日,区政府副区长薛小海带队对天水师范学院、天水机电职业技术学院开展校园食品安全“回头看”专项督查。

薛小海一行对两所学校上一阶段排查出的风险隐患整改落实情况逐项检查,仔细察看原材料储存、餐具消毒、进货台账、食品留样等情况,详细了解从业人员健康体检、相关食品安全管理制度与措施落实等情况,现场听取了学校负责人的相关汇报,并就督导检查发现的问题提出意见和建议。

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督查组强调,学校要时刻绷紧食品安全这根弦,认真履行食品安全主体责任,从严把好食品采购、贮存、加工、消毒、留样等各个关口;要完善安全管理体系,抓好常态化防控,强化应急处置,加强宣传培训,严防严控食品安全风险隐患,全力保障学生的就餐安全和营养健康。



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