“ 五一”期间食品安全消费警示
“五一”将至，气温逐渐升高，食品安全风险隐患逐渐增多。南京市雨花台区市场监管局提示广大消费者，防范风险，科学消费，共同守护节日食品安全。
2023-04-27
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食品安全资讯
食品安全政策法规
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食品新闻
经报请国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”。
近日，甘肃省市场监管局发布《食盐安全监督抽检不合格食盐情况通告》称，甘肃省个别地区销售、使用的部分食用盐不符合食品安全国家标准规定。为进一步规范天水市食盐经营行为，保障食盐供应安全，市市场监管综合行政执法队主动作为，立即组织执法人员开展食盐市场专项执法检查。
入夏以来，合肥市多措并举，深入排查整改风险隐患，全力维护夏季食品安全稳定，保障市民舌尖安全。
珠海市市场监管局充分发挥市场、社会和科技的力量，将信用监管与食品生产监管深度融合，扎实开展食品生产企业信用承诺活动，打出监管组合拳，有力提升我市食品生产领域智慧化监管水平。截至目前，全市在产食品生产企业100%完成信用承诺填报工作。
为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，有效消除夏季系统性、区域性食品安全风险，防范食品安全事故发生，切实维护食品安全“全域全年”稳定，近日，安康市市场监管局下发通知，自6月至9月在全市开展夏季食品安全专项整治。
近期，江西省部分地区连续发生强降雨。特别是连日持续高温高湿气候条件，极易引发食品安全问题。江西省市场监管局要求，各级市场监管部门务必深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，增强责任感和紧迫感，以对人民群众高度负责的态度，切实履行食品经营质量安全监管职责，全力保障汛期食品安全，相关的食品安全管理讯息如下：
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食品安全知识
煮豆浆有三注意，沸腾后还需继续加热10分钟
2024-10-21 查看详情当你搜索豆腐时，经常会搜到不是豆腐的“伪豆腐”，但这不意味着它们的营养就差劲。
生活节奏越来越快，很多人似乎把早餐都进化掉了。
日常的体检中，不少人都检查出过“轻度脂肪肝”“中度脂肪肝”……患上脂肪肝确实和饮食有很大关系，查出脂肪肝应该如何调整饮食？
很多人在聚会时难免喝酒、喝饮料，还有不少人喜欢把“酒和饮料”搭配混着喝，甚至调配成鸡尾酒喝，这样味道、口感都有一些新变化。
要问“中国哪里的羊肉最好吃”，每个人可能都有自己的答案，但有一片地方的羊肉，品质绝对是公认的，那就是西北的羊肉——肥美、不膻。
古人有诗：九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天，意思是说农历九月母蟹最肥美，十月公蟹最肥美，最适合吃着螃蟹喝着小酒赏菊了。
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食品安全管理
桂林市举行“党旗领航 守护安康”食品安全社会义务监督员聘任仪式
“引导全市外卖骑手（网约配送员）认真履行食品安全社会监督员职责，积极参与食品安全监督
2024-10-21 查看详情每年的10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。
第一步：证照情况检查方法：是否取得《食品经营许可证》和营业执照，主体是否一致，是否存在超范围经营等。
丹桂正飘香，天气欲重阳。10月10日，重阳节前夕，江苏省食品药品安全委员会食品安全专家委员会走进镇江市养老机构，开展“食安护老—助力老年群体食品安全活动”
最近在厦门的街头厝尾出现了许多长者食堂一到饭点阿公阿嫲们便有说有笑地前往就餐真香快带我去go！go！据悉，厦门市在保障老年人用餐层面，有长者食堂、社区食堂、社区助餐点配送等多种形式。目前，全市共有长者食堂58家、社区助餐点435个。
民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。