常宁市食品药品安全教育培训考核中心成立
为加强我市食品生产经营主体的食品安全管理，提升保障消费者身体健康和生命安全的监管能力。10月18日，常宁市食品药品安全教育培训考核中心正式成立，市领导阳永军参加揭牌。
据了解，培训考核中心成立后，全市食品生产经营主体(含学校食堂、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂等)的法人、食品安全管理员、餐饮服务单位的厨师长及相关从业人员、农村家宴的流动厨师等将全部纳入培训考核范围，采取网上培训和集中考核方式进行，培训考核内容包括食品安全法律法规、职业道德与诚信体系建设、食品安全保障体系实务及风险防范、不同类别食品安全知识、案例教学等方面。
同时，市场监管部门将强化对食品安全知识考核结果的运用，在日常监管过程中通过“双随机”抽查，针对食品生产经营企业配备、考核食品安全管理员的情况进行抽查考核，对配备不齐、考核不合格的将要求限期整改，整改不到位的将依法进行查处。
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