加强食品卫生管理
加强食品卫生管理，完善企业的食品卫生安全，对从食品卫生从业人员的进行培训，列出五点相关制度
1. 组织卫生检查评选，按制度施行奖惩。
2. 组织卫生宣传教育工作，制定本单位从业人员学习和培训方案，定期加强食品卫生管理从业人员知识和有关法律法规的培训。
3. 组织本单位从业人员健康检查，并及时做好《食品卫生法》规定的“五病”人员调离工作。
4. 定期或不定期对本单位的卫生状况停止检查，并有检查记载。
5. 对发作食品污染和食物中毒事情，应立刻采取措施，控制事态开展，照实向卫生行政部门报告，并积极配合卫生行政部门及时查明缘由，搞好调查处置工作，加强食品卫生管理。
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