白萝卜的食用功效
冬天，大家都会对白萝卜情有独钟，关于白萝卜的食品安全知识，你知道吗？
白萝卜具有清热化痰，理气消食的作用，对于冬天常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用。
此外，白萝卜生食甘脆多汁，能润喉清嗓、清热生津，和梨子的效果差不多，所以也有“萝卜赛梨”的美誉。
而且，白萝卜熟食偏重于化痰消食理气，煮萝卜的水也有同样的效果。
平时大家常说的“上床萝卜下床姜” ，也是指白萝卜，这里是取生姜兴奋、萝卜抑制的作用。
因为，早晨起来，自然界阳气开始生发，人体也开始逐渐兴奋起来，吃生姜有助于兴奋精神，开胃进食。
晚上人体需要休息，吃萝卜可以清热消食，有助于和胃安神。
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