如何延缓土豆长芽?

土豆是大部分家庭常常储备的食材之一,有些时候土豆买多了放在家里,时间一长很容易长芽,而生了芽的土豆是绝对不能再食用的,那么,如何避免家里的土豆生芽呢?今天就给大家介绍一些相关的注意事项,相关的食品安全知识如下:

1、干燥

保持干燥,可以防止土豆吸水而让其里边的细胞开始分化,生出胚芽。只要保持存储地方的干燥,让土豆吸收不了空气里游离的水汽,就能大大降低其发芽的可能性。

2、避光

土豆发芽的第一条件是需要光照,如果让它隔绝了光的照射,它发芽的几率会变得很小。因此,最好将土豆储存在相对阴暗的环境之中。

除此之外,买到手的土豆,上面带的泥土最好不要马上去掉。因为,泥土能隔绝土豆与外界空气的直接接触,避免白日里天光对土豆的直接照射,减小它长出胚芽的可能。最后,在土豆袋子里可以放进一个苹果。苹果会释放出乙烯,虽然它是其他水果的催熟剂,但却可以延缓土豆长芽。

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