当好红墙卫士│李志诚局长带队检查社会面食品安全保障工作
全国两会召开在即，为做好社会面食品安全服务保障，西城区市场监管局党组书记、局长李志诚带队到重点地区开展食品安全检查，区市场监管局蔡勇副局长及相关市场监管所人员参加检查。
李志诚局长详细查看了餐饮企业从业人员健康管理、食品进货查验、餐饮服务操作规范落实情况，要求企业认真落实主体责任，全面排查食品安全隐患，做好餐饮服务工作，保障食品安全。
近期，西城区市场监管局结合“餐饮业食品安全大检查”，持续将特色食品街区、旅游景区、公共交通枢纽地区等餐饮单位作为重点监管区域，将从业人员健康管理、食品添加剂管理、进货查验、食品加工专区制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等环节作为重点检查内容，督促企业严格落实主体责任，做好日管控、周排查、月调度相关工作，防范各类风险隐患，严守食品安全底线。
下一步，西城区市场监管局将继续加大巡查力度，持续开展“餐饮业食品安全大检查”，确保群众饮食安全。
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