食品安全知识，如何延缓土豆长芽
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土豆是一年四季常有的蔬菜，也是家庭饮食中经常出现的食物，有时购买的土豆不能及时吃完，放置一段时间后，可能会长芽，虽然并没有明确的说法指出土豆发芽后绝对不能食用，但是为了避免不必要的身体损伤，有什么方法能够延缓土豆长芽呢，小编送来一份延缓土豆长芽的食品安全知识。
避光。避光即所谓的阴暗处，土豆发芽的第一条件是需要光照，如果让它隔绝了光的照射，它发芽的几率会变得很小。
干燥。保持干燥可以防止土豆吸水而让其里边的细胞开始分化，生出胚芽。只要保持存储地方的干燥，让土豆吸收不了空气里游离的水汽，那么，它发芽的可能性也会减少。
土豆上面带的泥土最好不要去掉。泥土能隔绝土豆与外界空气的直接接触，避免白日里天光对土豆的直接照射，减小它长出胚芽的可能。
土豆发芽就不能吃了，但土豆存放不当又容易长芽，怎么让土豆更耐放？在土豆袋子里放进一个苹果就可以了。苹果会释放出乙烯，虽然它是其他水果的催熟剂，但却可以延缓土豆长芽。
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